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Anschrift: | Hergertswiesen 5, 86495 Eurasburg |
Telefon: | 08208225 |
Fax: | 08208959017 |
E-Mail: | koller.ludwig@t-online.de |
Anschrift: | Hauptstr. 24, 82216 Maisach/Oberbayern |
Telefon: | 08141395570 |
Fax: | 081413955713 |
E-Mail: | info@brauerei-maisach.de |
Anschrift: | Augsburger Straße 41, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon: | 081412430 |
Fax: | 08141243138 |
E-Mail: | info@koenig-ludwig-brauerei.com |
Anschrift: | Schloss Strasse 8, 82269 Kaltenberg |
Telefon: | 081939907030 |
Fax: | 081939907040 |
E-Mail: | info@kaltenberg.com |
Anschrift: | Unterer Talweg 87, 86179 Augsburg |
Telefon: | 082132990 |
Fax: | 08213299111 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Marktplatz 2, 85250 Altomünster |
Telefon: | 0825499870 |
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Anschrift: | Am Vogelgarten 2, 85250 Altomünster |
Telefon: | 082541222 |
Fax: | 082549234 |
E-Mail: | hans.wiedemann@kapplerbraeu.de |
Anschrift: | Weite Gasse 11, 86150 Augsburg |
Telefon: | 082135075 |
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Anschrift: | Lauterlech 10-14, 86152 Augsburg |
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E-Mail: | p.engelsmann@augusta-brauerei.de |
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Knapp 13 km südöstlich von Augsburg entfernt liegt die Gemeinde Mittelstetten. Sie gehört zum Landkreis Fürstenfeldbruck in Bayern. Ein reges Vereinsleben wird in der Gemeinde betrieben und lässt von...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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