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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | info@engelbrauerei.de |
| Anschrift: | Augsburger Str. 14, 86500 Kutzenhausen |
| Telefon: | 082383090 |
| Fax: | 08238309200 |
| E-Mail: | info@brauerei-rapp.de |
| Anschrift: | Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen |
| Telefon: | 082911029 |
| Fax: | 0829116182 |
| E-Mail: | info@schwarzbraeustueberl.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 16, 86459 Gessertshausen |
| Telefon: | 0823896370 |
| Fax: | 082387036 |
| E-Mail: | mail@brauerei-schimpfle.de |
| Anschrift: | Bräuhausstr. 2, 89335 Ichenhausen-Autenried |
| Telefon: | 0822396840 |
| Fax: | 08223968420 |
| E-Mail: | info@autenrieder.de |
| Anschrift: | Babenhauser Str. 2, 89296 Osterberg |
| Telefon: | 08333946940 |
| Fax: | 083339469433 |
| E-Mail: | info@deil.de |
| Anschrift: | Mühlsbachstr. 14, 87742 Dirlewang |
| Telefon: | 08267232 |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
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Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Alle Infos aus Balzhausen
Die urkundliche Ersterwähnung von Balzhausen datiert in das Jahr 956. Der Ort ist Teil der Verwaltungsgemeinschaft Thannhausen. Die barocke Leonhardskapelle mit ihrer eindrucksvollen Ausstattung zählt zu...
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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