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Anschrift: | Raiffeisenstr. 4, 89367 Waldstetten |
Telefon: | 082231274 |
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Telefon: | 08221207720 |
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Telefon: | 0828199890 |
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Anschrift: | Günzburger Staße 100, 89423 Gundelfingen |
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Diese schwäbische Gemeinde liegt im Landkreis Günzburg, unweit von Haldenwang. Einige bekannte Persönlichkeiten stammen aus Kammeltal, wie zum Beispiel der Autor Steffen Wendzel sowie der Dichter aus dem...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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