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Anschrift: | Zettmannsdorfer Hauptstr. 18, 96185 Schönbrunn im Steigerwald OT Zettmannsdorf |
Telefon: | 09546595990 |
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Anschrift: | Obere Königsstraße 19-21, 96052 Bamberg |
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E-Mail: | info@faessla.de |
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Anschrift: | Bahnstrasse 3-4, 97531 Untertheres |
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E-Mail: | brauerei@thereser.de |
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E-Mail: | info@wagner-merkendorf.de |
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Anschrift: | Brennerstraße 17/19, 96052 Bamberg |
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Anschrift: | OBERE KÖNIGSTR.10, 96052 BAMBERG |
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Unweit von Ebelsbach liegt der beschauliche Ort Kirchlauter. Das Ortsbild wird von bemerkenswerter Fachwerkarchitektur. Zudem finden sich einige herausragende Sehenswürdigkeiten in Kirchlauter...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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