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Anschrift: | Reichelshofen 31, 91628 Steinsfeld |
Telefon: | 098659890 |
Fax: | 09865989686 |
E-Mail: | hotel@landwehr-braeu.de |
Anschrift: | Am Ring 5, Jochsberg, 91578 Leutershausen |
Telefon: | 09823203 |
Fax: | 0982393046 |
E-Mail: | info@brauerei-reindler.de |
Anschrift: | Kornmarkt 6, 91438 Bad Windsheim |
Telefon: | 098412002 |
Fax: | 0984179777 |
E-Mail: | info@brauhaus-doebler.de |
Anschrift: | Uffenheimer Straße 17, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187250 |
Fax: | 09331872548 |
E-Mail: | kauzen@t-online.de |
Anschrift: | Uffenheimer Straße 17, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187250 |
Fax: | 09331872548 |
E-Mail: | info@wolf-bier.de |
Anschrift: | Klinge 2, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187660 |
Fax: | 09331876633 |
E-Mail: | info@oechsner.de |
Anschrift: | Leithenbukweg 13, 97342 Marktsteft |
Telefon: | 0933250630 |
Fax: | 09332506310 |
E-Mail: | info@kesselring-bier.de |
Anschrift: | Dinkelsbühler Str. 5, 91599 Dentlein |
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Anschrift: | Bamberger Straße 53, 91413 Neustadt/Aisch |
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Anschrift: | Markgrafenstraße 3, 91590 Bruckberg |
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Steinsfeld liegt im mittelfränkischen Landkreis Ansbach und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Rothenburg ob der Tauber an. Die Gemeinde im Naturpark Falkenhöhe besteht aus 10 Ortsteilen. Der Ort verfügt...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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