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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Am Marktplatz 2, 91320 Ebermannstadt |
| Telefon: | 09194209 |
| Fax: | 091945836 |
| E-Mail: | dotterweich@schwanenbraeu.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 29, 91320 Ebermannstadt |
| Telefon: | 09194767480 |
| Fax: | 091947674880 |
| Anschrift: | Jurastraße 30 , 96155 Gunzendorf |
| Telefon: | 09545215 |
| Fax: | 095457867 |
| E-Mail: | mail@gunzendorf-live.de |
| Anschrift: | Luitpoldstr. 11, 96114 Hirschaid |
| Telefon: | 0954384440 |
| Fax: | 09543844444 |
| E-Mail: | brauerei.kraus@gmx.de |
| Anschrift: | Jurastraße 3, 96155 Gunzendorf |
| Telefon: | 09545359938 |
| E-Mail: | mail@gunzendorf-live.de |
| Anschrift: | Drügendorf 26, 91330 Eggolsheim |
| Telefon: | 095458583 |
| Fax: | 09545441321 |
| E-Mail: | info@brauerei-foerst.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 18, 91180 Heideck |
| Telefon: | 091774856633 |
| Fax: | 091774856635 |
| E-Mail: | lindwurmbraeu@arcor.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Fürth (Landkreis)
Der Landkreis Fürth ist im Norden Bayerns gelegen und Teil des Regierungsbezirks Mittelfranken. Er gliedert sich in die Städte Langenzenn, Oberasbach, Stein und Zirndorf, sowie die Märkte Ammerndorf...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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