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Anschrift: | Bräuhausgasse 10-12, 84130 Dingolfing |
Telefon: | 0873150008 |
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E-Mail: | info@brauerei-poellinger.de |
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E-Mail: | brauerei.horneck@t-online.de |
Anschrift: | Hauptstr. 88, 94405 Landau/Isar |
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Fax: | 09951981122 |
E-Mail: | info@brauerei-krieger.de |
Anschrift: | Mühlstr. 6, 92242 Hirschau |
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Fax: | 096225555 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-hirschau.de |
Anschrift: | Tillystr. 4, 92693 Eslarn |
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Altenthann ist eine Gemeinde im Landkreis Regensburg im Freistaat Bayern. Neben dem Jagdschloss Aschenbrennermarter ist auch die Pfarrkirche St. Nikolaus, die 1712 erbaut wurde sehenswert. Das Heimatmuseum...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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