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Anschrift: | Dachinger Str. 27, 94431 Großköllnbach |
Telefon: | 099533010 |
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E-Mail: | info@stanglbraeu.de |
Anschrift: | Graf-von-Bray-Straße 14, 94342 Irlbach |
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Fax: | 09424940315 |
E-Mail: | info@irlbacher.de |
Anschrift: | Bräuhausgasse 10-12, 84130 Dingolfing |
Telefon: | 0873150008 |
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E-Mail: | brauerei_wasserburger-mail@t-online.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 1, 84098 Hohenthann |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Regensburger Straße 69, 93309 Kelheim |
Telefon: | 0944150490 |
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E-Mail: | info@brauerei-krieger.de |
Anschrift: | Von-Rosenbusch-Straße 8, 93152 Eichhofen/Opf. |
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Sünching liegt an der Großen Laber im Landkreis Regensburg in Bayern. 773 wurde die Ortschaft erstmals in einer Urkunde erwähnt. Ende des 14. Jahrhunderts wird das Schloss Sünching, das zu den...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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