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Anschrift: | Rothmoos 2, 83128 Halfing |
Telefon: | 0805590660 |
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Anschrift: | Schlosshof 2, 83371 Stein an der Traun |
Telefon: | 0862198320 |
Fax: | 08621983240 |
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Anschrift: | Gewerbestr. 1, 83355 Grabenstätt |
Telefon: | 08661929922 |
E-Mail: | chiemseebraeu@t-online.de |
Anschrift: | Trostberger Str. 130, 83342 Tacherting |
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E-Mail: | info@weissbraeu-schwendl.de |
Anschrift: | Mühlenstr. 8, 83278 Traunstein |
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E-Mail: | info@floetzinger.com |
Anschrift: | Münchener Straße 80, 83022 Rosenheim |
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Anschrift: | Münchener Straße 80, 83022 Rosenheim |
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Eggstätt liegt in der Nähe vom Chiemsee im oberbayerischen Landkreis Rosenheim. Die Gemeinde befindet sich im größten Naturschutzgebiet des Landkreises, der Eggstätter Seenplatte. Eggstätt besteht aus...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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