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Anschrift: | Klingenbrunnstr. 22-26, 97422 Schweinfurt |
Telefon: | 097215360 |
Fax: | 0972153655 |
E-Mail: | info[@]brauhaus-schweinfurt.de |
Anschrift: | Bahnstrasse 3-4, 97531 Untertheres |
Telefon: | 095218232 |
E-Mail: | brauerei@thereser.de |
Anschrift: | Rügshöfer Straße 5, 97447 Gerolzhofen |
Telefon: | 093821024 |
E-Mail: | info@brauerei-weinig.de |
Anschrift: | Schönbornstr. 2-4, 97440 Werneck |
Telefon: | 0972291500 |
Fax: | 09722915050 |
E-Mail: | kontakt@wernecker-bier.de |
Anschrift: | Landstrasse 4-8, 97332 Volkach/Krautheim |
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Fax: | 093811337 |
E-Mail: | info@krautheimer.com |
Anschrift: | Wildgarten 12, 97475 Zeil am Main |
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Fax: | 09524300422 |
E-Mail: | info@brauerei-goeller.de |
Anschrift: | Johannisstraße 9-11, 97461 Hofheim/Ufr. |
Telefon: | 0952395270 |
Fax: | 09523952750 |
E-Mail: | info @ brauerei-raab.de |
Anschrift: | Schweinfurter Str. 9, 97450 Arnstein |
Telefon: | 0936390910 |
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Anschrift: | Schulterbachstraße 15, 96181 Rauhenebrach-Theinheim |
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Gochsheim ist eine Gemeinde im Landkreis Schweinfurt in Unterfranken. Die Ortschaft wurde 796 erstmals in einer Urkunde erwähnt. Erwähnenswert ist das Reichsdorf Museum in den Kirchgaden. Die Kreisstadt...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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