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Anschrift: | Aiblinger Str. 1, 83104 Maxlrain/Tuntenhausen |
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E-Mail: | brauerei_wasserburger-mail@t-online.de |
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Anschrift: | Münchener Straße 80, 83022 Rosenheim |
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Fax: | 08031180529 |
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Anschrift: | Gewerbestr. 1, 83355 Grabenstätt |
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Rattenkirchen ist eine Gemeinde des Mühldorf am Inn-Kreises in Oberbayern. Die Kirche der Ortschaft, Mariä Heimsuchung, ist sehenswert. Auf dem Benediktweg, einem Pilgerradweg, kann die Gegend per Rad...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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