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Telefon: | 09199267 |
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Anschrift: | Vilsstraße 4, 92224 Amberg |
Telefon: | 0962148800 |
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Telefon: | 09204248 |
E-Mail: | info@brauerei-schroll.de |
Anschrift: | Mühlstr. 6, 92242 Hirschau |
Telefon: | 096222212 |
Fax: | 096225555 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-hirschau.de |
Anschrift: | Rathausstrasse 4, 92224 Amberg |
Telefon: | 09621420707 |
Fax: | 09621420694 |
E-Mail: | kommzu@schlodererbraeu.de |
Anschrift: | Schanzgäßchen 6, 92224 Amberg |
Telefon: | 09621784880 |
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E-Mail: | mail@brauerei-winkler.de |
Anschrift: | Egloffsteiner Straße 19, 91362 Pretzfeld |
Telefon: | 09194725025 |
Fax: | 09194725026 |
E-Mail: | info@brauerei-nikl.de |
Anschrift: | Am Marktplatz 2, 91320 Ebermannstadt |
Telefon: | 09194209 |
Fax: | 091945836 |
E-Mail: | dotterweich@schwanenbraeu.de |
Anschrift: | Hauptstraße 29, 91320 Ebermannstadt |
Telefon: | 09194767480 |
Fax: | 091947674880 |
Anschrift: | Raigeringer Strasse 11-15, 92224 Amberg |
Telefon: | 0962113232 |
Fax: | 0962113210 |
E-Mail: | kummert-braeu@bayern-mail.de |
Neuhaus an der Pegnitz im Landkreis Eschenbach in der Oberpfalz gliedert sich in die Ortsteile Höfen und Mosenberg. Sehr bekannt ist die Burg Veldenstein, auch die Maximiliansgrotte sollte besucht werden.
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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