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Anschrift: | Hammerweg 5, 93339 Riedenburg |
Telefon: | 0944299160 |
Fax: | 094429916100 |
E-Mail: | info@riedenburger.de |
Anschrift: | Altmühlgasse 10, 93343 Essing |
Telefon: | 0944791800 |
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E-Mail: | info@brauereigasthof-schneider.de |
Anschrift: | Austraße 45, 93339 Riedenburg |
Telefon: | 0944291980 |
Fax: | 09442919891 |
E-Mail: | info@brauerei-riemhofer.de |
Anschrift: | Untere Hauptstr. 2, 85456 Wartenberg |
Telefon: | 0876273580 |
Fax: | 08762735850 |
E-Mail: | info@reiter-braeu.de |
Anschrift: | Hergertswiesen 5, 86495 Eurasburg |
Telefon: | 08208225 |
Fax: | 08208959017 |
E-Mail: | koller.ludwig@t-online.de |
Anschrift: | Regensburger Straße 69, 93309 Kelheim |
Telefon: | 0944150490 |
Fax: | 094413698 |
E-Mail: | gasthof@brauerei-frischeisen.de |
Anschrift: | Dortstraße 11, 93345 Herrnwahlthann |
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E-Mail: | info@stanglbraeu.de |
Anschrift: | Lange Zeile 1 + 3, 85435 Erding |
Telefon: | 081224090 |
Fax: | 08122409115 |
E-Mail: | info@erdinger.de |
Anschrift: | Hauptstr. 24, 82216 Maisach/Oberbayern |
Telefon: | 08141395570 |
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E-Mail: | info@brauerei-maisach.de |
Anschrift: | Hauptstraße 44, 92339 Beilngries |
Telefon: | 0846164130 |
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E-Mail: | info@schattenhofer-beilngries.de |
Vohburg an der Donau im Landkreis Pfaffenhofen an der Ilm fand im Jahr 895 seine erste schriftliche Erwähnung. Vohburg liegt ca. 15km donauabwärts von Ingolstadt an der Ilm sowie an der Paar. Attraktiv...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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