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| Anschrift: | Marktplatz 5, 94133 Röhrnbach |
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| Fax: | 08509912050 |
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| Anschrift: | Bahnhofstr. 5, 94234 Viechtach |
| Telefon: | 099421663 |
| Fax: | 099426522 |
| E-Mail: | info@gb-brauerei.de |
| Anschrift: | Pfarrweg 8, 93470 Lohberg |
| Telefon: | 0994394440 |
| Fax: | 09943944429 |
| E-Mail: | info@osser-bier.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Marktplatz 5, 94116 Hutthurm |
| Telefon: | 08505940555 |
| Fax: | 08505940550 |
| E-Mail: | info@hutthurmer.de |
| Anschrift: | Graf-von-Bray-Straße 14, 94342 Irlbach |
| Telefon: | 0942494030 |
| Fax: | 09424940315 |
| E-Mail: | info@irlbacher.de |
| Anschrift: | Freiherr-von-Aretin-Platz 1, 94501 Aldersbach |
| Telefon: | 0854396040 |
| Fax: | 08543960444 |
| E-Mail: | info@aldersbacher.de |
| Anschrift: | Weißenregener Straße 4, 93444 Bad Kötzting |
| Telefon: | 099411429 |
| Fax: | 09941904353 |
| Anschrift: | Hauptstraße 14, 94428 Eichendorf/Adldorf |
| Telefon: | 09952280 |
| Fax: | 099522251 |
| E-Mail: | vertrieb@graf-arco.de |
| Anschrift: | Bräuhausplatz 3, 94034 Passau |
| Telefon: | 08515015350 |
| Fax: | 08515015359 |
| E-Mail: | stuempfl@innstadt-biere.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 17, 94118 Jandelsbrunn |
| Telefon: | 08583608880 |
| Fax: | 085836088850 |
| E-Mail: | info@jandelsbrunner.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Alle Infos aus Kirchberg im Wald
Die Gemeinde Kirchberg im Wald gehört zum niederbayerischen Landkreis Regen, sie liegt knapp 11 km südlich von der Kreisstadt Regen entfernt. In einer reizvollen Landschaft eingebettet zählt die...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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