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Anschrift: | Tillystr. 4, 92693 Eslarn |
Telefon: | 096531355 |
Fax: | 09653929840 |
E-Mail: | griessl@zoiglstum.de |
Anschrift: | Bahnhofstraße 7, 92670 Windischeschenbach |
Telefon: | 096811220 |
Fax: | 096813752 |
E-Mail: | info@brauerei-wuerth.de |
Anschrift: | Naabeckerstraße 13, 92421 Schwandorf |
Telefon: | 094311326 |
Fax: | 094311325 |
E-Mail: | naabecker@t-online.de |
Anschrift: | Rosenberger Straße 14, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Telefon: | 0966187090 |
Fax: | 09661870977 |
E-Mail: | info@sperber-braeu.de |
Anschrift: | Hagtor 1, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Telefon: | 096614518 |
Fax: | 09661812215 |
E-Mail: | info@fuchsbeck.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 22, 92717 Reuth |
Telefon: | 096822206 |
Fax: | 096824053 |
E-Mail: | kontakt@schlossbrauerei-reuth.de |
Anschrift: | Ludwigsheide 2, 92439 Bodenwöhr |
Telefon: | 0943494100 |
Fax: | 09434941066 |
E-Mail: | info@brauerei-jacob.de |
Anschrift: | In der Schwaige 1, 95685 Falkenberg |
Telefon: | 09637382 |
Fax: | 096372511 |
Anschrift: | Gemmingenstraße 33, 95688 Friedenfels |
Telefon: | 09683910 |
Fax: | 09683485 |
E-Mail: | info@friedenfelser.de |
Anschrift: | Klosterhofstr. 6, 95478 Kemnath - Stadt |
Telefon: | 09642431 |
Fax: | 096428356 |
E-Mail: | klosterbrauerei.kemnath@t-online.de |
Wernberg-Köblitz im Landkreis Schwandorf liegt ca. 30 km westlich der tschechischen Grenze im mittleren Oberpfälzer Wald. Die mittelalterliche Burg Wernberg mit dem Kastell Restaurant ist überregional...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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