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Anschrift: | Rhan 9, 93488 Schönthal - Rhan |
Telefon: | 0997880110 |
Fax: | 09978512 |
E-Mail: | info@rhaner.de |
Anschrift: | Hauptstraße 11, 95519 Schlammersdorf |
Telefon: | 09205292 |
Fax: | 092059881038 |
E-Mail: | braumoister@brauerei-puettner.de |
Anschrift: | Bahnhofstr. 1, 95666 Mitterteich |
Telefon: | 0963392220 |
Fax: | 09633922222 |
E-Mail: | hoeslbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Ottostraße 30, 95615 Marktredwitz |
Telefon: | 092312077 |
Fax: | 0923164520 |
E-Mail: | info@brauerei-nothhaft.de |
Anschrift: | Bayreuther Straße 18-19, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn |
Telefon: | 092322197 |
Fax: | 092327912 |
E-Mail: | info@lang-braeu.de |
Anschrift: | Hofmarkstraße 15, 93455 Loifling |
Telefon: | 099713301 |
Fax: | 0997132233 |
E-Mail: | info@hofmark-bier.de |
Anschrift: | Hofer Str. 31, 95632 Wunsiedel |
Telefon: | 092322044 |
Fax: | 092322042 |
E-Mail: | post@hoenicka.de |
Anschrift: | Hütten 6-8, 95485 Warmensteinach |
Telefon: | 09277312 |
Fax: | 092771369 |
E-Mail: | info@brauerei-huetten.de |
Wernberg-Köblitz im Landkreis Schwandorf liegt ca. 30 km westlich der tschechischen Grenze im mittleren Oberpfälzer Wald. Die mittelalterliche Burg Wernberg mit dem Kastell Restaurant ist überregional...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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