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Anschrift: | Rupprechtstraße 5, 87629 Füssen |
Telefon: | 083627843 |
Fax: | 08362923951 |
E-Mail: | brauereigasthof-fuessen@t-online.de |
Anschrift: | Maria-Hilfer-Straße 17, 87637 Eisenberg/Speiden |
Telefon: | 083648556 |
Fax: | 083649216 |
E-Mail: | info@koessel-braeu.de |
Anschrift: | Ettaler Straße 5, 82487 Oberammergau |
Telefon: | 08822948740 |
Fax: | 088229487449 |
E-Mail: | hotel@maximilian-oberammergau.de |
Anschrift: | Kaiser-Ludwig-Platz 1, 82488 Ettal |
Telefon: | 08822740 |
Fax: | 0882274228 |
E-Mail: | verwaltung@kloster-ettal.de |
Anschrift: | Hauptstraße 25, 87484 Nesselwang |
Telefon: | 0836130960 |
Fax: | 0836130974 |
E-Mail: | info@post-brauerei-nesselwang.de |
Anschrift: | Wenglinger Str. 2, 87674 Apfeltrang/Allgäu |
Telefon: | 0834181976 |
Fax: | 0834112747 |
E-Mail: | info@hubertus-apfeltrang.de |
Anschrift: | Hohe Buchleuthe 3, 87600 Kaufbeuren |
Telefon: | 0834143040 |
Fax: | 08341430450 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Obermarkt 37, 82418 Murnau |
Telefon: | 088411422 |
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E-Mail: | info@griesbraeu.de |
Anschrift: | Untermarkt 27, 82418 Murnau |
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E-Mail: | karg@brauerei-karg.de |
Anschrift: | Murnauer Straße 5, 82362 Weilheim |
Telefon: | 08812261 |
Fax: | 08813814 |
E-Mail: | info@dachsbier.de |
Prem ist eine Gemeinde des oberbayerischen Landkreises Weilheim-Schongau und liegt an der Grenze zum Oberallgäu. Die dörflich geprägte Ortschaft ist Ausgangspunkt zu den Sehenswürdigkeiten der Region...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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