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Anschrift: | Haag 11, 14943 Luckenwalde |
Telefon: | 03371632012 |
Fax: | 037381404993 |
E-Mail: | info@luckenwalder.de |
Anschrift: | Templiner Straße 102, 14473 Potsdam |
Telefon: | 033209217979 |
Fax: | 033209217980 |
E-Mail: | thomas@braumanufaktur.de |
Anschrift: | Im Neuen Garten 10, 14469 Potsdam |
Telefon: | 03317043211 |
Fax: | 03317043213 |
E-Mail: | info@meierei-potsdam.de |
Anschrift: | Ribbeckstr. 67, 14469 Potsdam |
Telefon: | 0331550650 |
Fax: | 03315506515 |
E-Mail: | info@krongut-bornstedt.de |
Anschrift: | Schlossplatz 1, 15711 Königs Wusterhausen |
Telefon: | 03375212090 |
Fax: | 033752120950 |
E-Mail: | info@schloss-koenigs-wusterhausen.de |
Anschrift: | Glasower Str. 27, 12051 Berlin |
Telefon: | 0306268880 |
E-Mail: | info@brauhaus-rixdorf.de |
Anschrift: | Buntzelstraße 89, 12526 Berlin |
Telefon: | 0306767913 |
Fax: | 0306767913 |
E-Mail: | brauhaus-bohnsdorf@t-online.de |
Anschrift: | Rollbergstraße 26, 12053 Berlin |
Telefon: | 03068084577 |
E-Mail: | wilko@rollberger.de |
Anschrift: | Hasenheide 69, 10967 Berlin |
Telefon: | 03069001624 |
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E-Mail: | info@brauhaus-suedstern.de |
Anschrift: | Bellevuestraße 3-5, 10785 Berlin |
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E-Mail: | info@lindenbraeu-berlin.de |
Trebbin im Landkreis Teltow-Fläming liegt ca. 36km südlich von Berlin und an der östlichen Grenze des Naturparks Nuthe-Nieplitz. Trebbin wurde schon 1213 erstmals urkundlich erwähnt und zeichnet sich...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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