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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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Kleine Rüsselsheimer Brauhaus Gaststättengesellschaft mbH
15.63 km von Griesheim (Darmstadt-Dienburg)
15.63 km von Griesheim (Darmstadt-Dienburg)
| Anschrift: | An der Wied 1, 65428 Rüsselsheim |
| Telefon: | 06142562430 |
| Fax: | 0614257485 |
| E-Mail: | info@ruesselsheimerbrauhaus.de |
| Anschrift: | Darmstädter Str. 231, 64625 Bensheim |
| Telefon: | 0625172525 |
| Fax: | 0625175660 |
| E-Mail: | info@burggraf-auerbach.de |
| Anschrift: | Nibelungenstraße 447, 64686 Lautertal-Lautern |
| Telefon: | 06254942000 |
| Fax: | 06254942005 |
| E-Mail: | info@lautertaler-hausbrauerei.de |
| Anschrift: | Weissliliengasse 1a, 55116 Mainz |
| Telefon: | 06131221104 |
| Fax: | 06131234558 |
| E-Mail: | info@eisgrub.de |
| Anschrift: | Otto-Suhr-Ring 27, 55252 Mainz-Kastel |
| Telefon: | 0613424999 |
| Fax: | 0613462709 |
| E-Mail: | info@brauhaus-castel.de |
| Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
| Telefon: | 060783345 |
| Fax: | 06078789922 |
| E-Mail: | post@umstaedter-brauhaus.de |
| Anschrift: | Am Rhein 3, 67547 Worms |
| Telefon: | 06241921100 |
| Fax: | 062419211033 |
| E-Mail: | info@hagenbraeu.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
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Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Alle Infos aus Griesheim (Darmstadt-Dienburg)
Griesheim westlich von Darmstadt wurde schon 1165 erstmals urkundlich erwähnt und ist sehr bekannt für den jährlich stattfindenden Griesheimer Zwiebelmarkt. Ebenso ist das Gebäude der Deutschen...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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