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Anschrift: | Leipziger Straße 12, 36037 Fulda |
Telefon: | 066183500 |
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Telefon: | 06612502988600 |
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E-Mail: | info@hohmanns-brauhaus.de |
Anschrift: | Wiesenmühlenstraße 13, 36037 Fulda |
Telefon: | 0661928680 |
Fax: | 06619286839 |
E-Mail: | info@wiesenmuehle.de |
Anschrift: | Cent 8, 36341 Lauterbach |
Telefon: | 066411800 |
Fax: | 0664118090 |
E-Mail: | info@lauterbacher-auerhahn.de |
Anschrift: | Kreuzberg 2, 97653 Bischofsheim/Rhön |
Telefon: | 0977291240 |
Fax: | 097728510 |
E-Mail: | service@kreuzbergbier.de |
Anschrift: | Fuldaer Strasse 6, 36452 Kaltennordheim |
Telefon: | 03696683490 |
Fax: | 036966834933 |
E-Mail: | info@rhoenbrauerei.de |
Anschrift: | Rathgeberstr. 7, 97656 Oberelsbach |
Telefon: | 097741000 |
E-Mail: | probier@pax-braeu.de |
Anschrift: | Kirchplatz 9, 36251 Bad Hersfeld |
Telefon: | 06621640470 |
Fax: | 06621650791 |
E-Mail: | info@brauhaus-hersfeld.de |
Anschrift: | Ludwig-Jahn-Straße 11, 97645 Ostheim/Rhön |
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E-Mail: | info@streckbier.de |
Anschrift: | Grünberger Straße 68, 36304 Alsfeld |
Telefon: | 0663196020 |
Fax: | 06631960210 |
E-Mail: | elvira.ruppenthal@alsfelder.de |
Petersberg an der Haune befindet sich im Landkreis Fulda und grenzt nordöstlich an die Kreisstadt. Sehenswert sind beispielsweise die Bergkirche St. Peter und das Aktivmuseum, welches ländliches Brauchtum...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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