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Anschrift: | Cent 8, 36341 Lauterbach |
Telefon: | 066411800 |
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E-Mail: | info@lauterbacher-auerhahn.de |
Anschrift: | Wiesenmühlenstraße 13, 36037 Fulda |
Telefon: | 0661928680 |
Fax: | 06619286839 |
E-Mail: | info@wiesenmuehle.de |
Anschrift: | Leipziger Straße 12, 36037 Fulda |
Telefon: | 066183500 |
Fax: | 0661835070 |
E-Mail: | info@hochstift.de |
Anschrift: | Grünberger Straße 68, 36304 Alsfeld |
Telefon: | 0663196020 |
Fax: | 06631960210 |
E-Mail: | elvira.ruppenthal@alsfelder.de |
Anschrift: | Florengasse 3-5, 36037 Fulda |
Telefon: | 06612502988600 |
Fax: | 066125029888 |
E-Mail: | info@hohmanns-brauhaus.de |
Anschrift: | Kirchplatz 9, 36251 Bad Hersfeld |
Telefon: | 06621640470 |
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E-Mail: | info@schwalmbraeu.de |
Anschrift: | Markt 21, 63667 Nidda |
Telefon: | 0604340470 |
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Anschrift: | Untertor 9, 63607 Wächtersbach |
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Wartenberg an den östlichen Ausläufern des Vogelsberges liegt im Vogelsbergkreis, ca. 17 km westlich von Fulda. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen die Burgruine Wartenberg von 1232, die...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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