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Anschrift: | Mauerstraße 24, 57334 Bad Laasphe |
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Telefon: | 064211830544 |
E-Mail: | info@elisabethbraeu.de |
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Telefon: | 0563298870 |
Fax: | 05632988728 |
E-Mail: | info@willinger-brauhaus.de |
Anschrift: | Frankenberger Str. 2, 34537 Bad Wildungen |
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E-Mail: | brauhaus@online.de |
Anschrift: | Schloßhof 1 (Reintei), 59939 Olsberg-Bruchhausen |
Telefon: | 0296297670 |
Fax: | 02962976729 |
E-Mail: | info@gaugreben.de |
Anschrift: | St.-Rochus-Weg 1, 59889 Eslohe |
Telefon: | 0297397650 |
Fax: | 029732228 |
E-Mail: | info@essel-braeu.de |
Anschrift: | Teichweg 8, 35396 Gießen |
Telefon: | 064150080 |
Fax: | 0641500844 |
E-Mail: | mail@giessener-brauhaus.de |
Anschrift: | Westanlage 30-32, 35390 Gießen |
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Fax: | 0641962611 |
E-Mail: | brauhaus@alt-giessen.de |
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E-Mail: | webmaster@hofbrauhaus-arolsen.de |
Battenberg im Landkreis Waldeck-Frankenberg liegt an der Eder, im Ederbergland und wurde 1232 erstmals urkundlich erwähnt. Gegliedert ist die Stadt am Südrand des Sauerlands in die Stadtteile Berghofen...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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