Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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Anschrift: | Am Gelskamp 6, 32758 Detmold |
Telefon: | 05231630506 |
Fax: | 05231630515 |
E-Mail: | info@residenz-biere.de |
Anschrift: | Palaisstraße 1-13, 32756 Detmold |
Telefon: | 05231944000 |
Fax: | 0523125196 |
E-Mail: | info@brauerei-strate.de |
Anschrift: | Nordstrasse 102, 32805 Horn - Bad Meinberg |
Telefon: | 05234919101 |
E-Mail: | stephan-stolp@brauhaus-horn.de |
Anschrift: | Gebr.-Uekermann-Str. 1?, 32120 Hiddenhausen? |
Telefon: | 052219650 |
Fax: | 05221965202 |
E-Mail: | info@herforder.de |
Anschrift: | Grießemer Str. 2a, 32683 Barntrup |
Telefon: | 052633811 |
Fax: | 05263955355 |
E-Mail: | brauerei@roehrbraeu.de |
Anschrift: | Unter den Ulmen 9, 33330 Gütersloh |
Telefon: | 0524125166 |
Fax: | 0524124793 |
E-Mail: | info@guetersloher-brauhaus.de |
Anschrift: | Rotingdorfer Strasse 10, 33824 Werther |
Telefon: | 05203902170 |
Fax: | 05203970230 |
E-Mail: | michael.zerbst@rotingdorfer.de |
Anschrift: | In der Tränke 8, 32816 Schieder-Schwalenberg |
Telefon: | 052845962 |
E-Mail: | info@brauzunft in schwalenberg |
Anschrift: | Halberstädter Str. 45, 33106 Paderborn |
Telefon: | 052517077291 |
Fax: | 052517077107 |
E-Mail: | info@paderborner-brauerei.de |
Anschrift: | Waldkaterallee 27, 31737 Rinteln |
Telefon: | 0575117980 |
Fax: | 05751179883 |
E-Mail: | info@waldkater.com |
Lage im Kreis Lippe liegt ca. 9km nordwestlich von Detmold an der Werre und wurde erstmals 1274 urkundlich erwähnt. Lage ist gegliedert in Billinghausen, Lage, Ehrentrup, Hagen, Hardissen, Hedderhagen...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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