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Anschrift: | Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn |
Telefon: | 0228650610 |
Fax: | 0228658964 |
E-Mail: | info@boennsch.de |
Anschrift: | Wilhelmplatz 1, 53359 Rheinbach |
Telefon: | 02226913800 |
Fax: | 02226913801 |
E-Mail: | info@brauhaus-rheinbach.de |
Anschrift: | An den Hecken 1, 53229 Bonn Beuel Pützchen |
Telefon: | 0228431784 |
Fax: | 02289480556 |
E-Mail: | info@brauhausamennert.de |
Anschrift: | Am Bürgerhaus, 53840 Troisdorf |
Telefon: | 02241800555 |
Fax: | 02241800552 |
E-Mail: | stadtbrauerei@gmx.de |
Anschrift: | Dollendorfer Straße 384, 53 63 Königswinter |
Telefon: | 02244900464 |
Fax: | 02244900066 |
E-Mail: | schaenke@brauhaus-siebengebirge.de |
Anschrift: | Weilerhof, 50321 Brühl (Vochem) |
Telefon: | 02232922703 |
Fax: | 02232922701 |
E-Mail: | bischoff-koelsch@t-online.de |
Anschrift: | Holzgasse 37-39, 53721 Siegburg |
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E-Mail: | service@siegburger-brauhaus.de |
Anschrift: | Talsperrenstrasse 105, 53881 Euskirchen |
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Alfter im Vorgebirge grenzt westlich an die Stadt Bonn. Schon 1067 hatte der Ort seine urkundliche Ersterwähnung. Das Ortsbild ist vor allem durch historische (Fachwerk-) Architektur, die St. Jakobus-Kirche...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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