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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | info@potts.de |
| Anschrift: | Halberstädter Str. 45, 33106 Paderborn |
| Telefon: | 052517077291 |
| Fax: | 052517077107 |
| E-Mail: | info@paderborner-brauerei.de |
| Anschrift: | Unter den Ulmen 9, 33330 Gütersloh |
| Telefon: | 0524125166 |
| Fax: | 0524124793 |
| E-Mail: | info@guetersloher-brauhaus.de |
| Anschrift: | Schloßhof 1 (Reintei), 59939 Olsberg-Bruchhausen |
| Telefon: | 0296297670 |
| Fax: | 02962976729 |
| E-Mail: | info@gaugreben.de |
| Anschrift: | An der Streue, 59872 Meschede-Grevenstein |
| Telefon: | 029349590 |
| Fax: | 02934959493 |
| E-Mail: | veltinsinfo@veltins.de |
| Anschrift: | St.-Rochus-Weg 1, 59889 Eslohe |
| Telefon: | 0297397650 |
| Fax: | 029732228 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
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Was ist denn eine Bierverkostung?
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Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Alle Infos aus Erwitte
Erwitte im Kreis Soest liegt ca. 30km westlich von Paderborn und ist gegliedert in die Stadtteile Erwitte, Eikeloh Merklinghausen/Wiggeringhausen, Horn-Millinghausen, Berenbrock, Seringhausen, Stirpe...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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