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Anschrift: | Hainbuchenstraße 12, 44534 Lünen |
Telefon: | 015203596526 |
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Anschrift: | Massener Str. 33-35, 59423 Unna |
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Telefon: | 023184000 |
Fax: | 02318400340 |
E-Mail: | info@brinkhoffs.de |
Anschrift: | Steigerstr. 20, 44145 Dortmund |
Telefon: | 023184000 |
Fax: | 02318400340 |
E-Mail: | info@dab.de |
Anschrift: | Otto-Hahn-Str. 42, 59423 Unna |
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Anschrift: | Hoher Wall 5-7, 44137 Dortmund |
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Werne im Kreis Unna liegt im südlichen Münsterland an der Lippe und wurde 834 erstmals urkundlich erwähnt. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen das Karl-Pollender-Stadtmuseum, die Altstadt, die...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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