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| E-Mail: | info@ilsen-brauerei.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 017648253225 |
| E-Mail: | cbo@brunnenbraeu.de |
| Anschrift: | Didierstrasse 25, 56112 Niederlahnstein |
| Telefon: | 02621926060 |
| Fax: | 02621926061 |
| E-Mail: | info@maximilians-brauwiesen.de |
| Anschrift: | Laacher-See-Str. 2?, 56743 Mendig |
| Telefon: | 02652520330 |
| Fax: | 02652520390 |
| E-Mail: | info@vulkan-brauerei.de? |
| Anschrift: | Sandgasse 1, 56112 Lahnstein |
| Telefon: | 0262191740 |
| Fax: | 02621917434 |
| E-Mail: | webmaster@lahnsteiner-brauerei.de |
| Anschrift: | Jockuschstr. 3, 58511 Lüdenscheid |
| Telefon: | 0235136200 |
| Fax: | 02351362030 |
| E-Mail: | info@brauhaus-schillerbad.de |
| Anschrift: | Ziegeleistr. 68, 58840 Plettenberg |
| Telefon: | 023918105200 |
| Fax: | 023918105280 |
| E-Mail: | info@eichener.de |
| Anschrift: | Klagebach 90, 58579 Schalksmühle |
| Telefon: | 01725723416 |
| E-Mail: | info@landbrauerei-mohrmann.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Breitscheidt
Breitscheidt ist unweit von Hamm (Sieg) im Landkreis Altenkirchen (Westerwald) gelegen. Die Oberwesterwaldbahn lädt zum Besuch ein.
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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