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Anschrift: | Karl-Silbernagel-Str. 20-22, 76756 Bellheim |
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Anschrift: | Nieder-Ramstädter Str. 3, 64283 Darmstadt |
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Fax: | 0615143044 |
E-Mail: | info@brauerei-grohe.de |
Anschrift: | Weissliliengasse 1a, 55116 Mainz |
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E-Mail: | info@eisgrub.de |
Anschrift: | Münsterweg 2, 76831 Göcklingen |
Telefon: | 063495335 |
Fax: | 06349963107 |
E-Mail: | info@goecklingerhausbraeu.de |
Anschrift: | An der Wied 1, 65428 Rüsselsheim |
Telefon: | 06142562430 |
Fax: | 0614257485 |
E-Mail: | info@ruesselsheimerbrauhaus.de |
Anschrift: | Bergstr. 25, 55452 Windesheim |
Telefon: | 0670766641710 |
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E-Mail: | h-e-fuchs@windesheimer-brauhaus.de |
Anschrift: | Otto-Suhr-Ring 27, 55252 Mainz-Kastel |
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Fax: | 0613462709 |
E-Mail: | info@brauhaus-castel.de |
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Dirmstein befindet sich in der Oberrheinischen Tiefebene in der Pfalz. Schon 1141 wurde der Weinanbau in Dirmstein urkundlich belegt. Dirmstein ist durch zahlreiche Sehenswürdigkeiten attraktiv für...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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