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Anschrift: | An der Zeltinger Brücke, 54470 Bernkastel-Wehlen |
Telefon: | 0653295150 |
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E-Mail: | info@bruchbier (punkt) de |
Anschrift: | Am Stiefel 2, 66111 Saarbrücken |
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E-Mail: | derstiefel@t-online.de |
Anschrift: | Waldstraße 1, 54340 Naurath |
Telefon: | 0650891710 |
Fax: | 065081616 |
E-Mail: | info@brauhaus-zils.de |
Anschrift: | Zweibrücker Straße 4, 66953 Pirmasens |
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Anschrift: | Hauptstraße 13-15, 66953 Pirmasens |
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E-Mail: | kuchem@gmx.net |
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Fax: | 06331558109 |
E-Mail: | info@wasgau-ag.de |
Leitzweiler ist Teil der Verbandsgemeinde Baumholder im Landkreis Birkenfeld. Der unweit gelegene Flughafen Saarbrücken ist ein beliebtes Ausflugsziel.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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