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Anschrift: | Saarbrücker Straße 16, 66538 Neunkirchen |
Telefon: | 06821179145 |
Fax: | 06821179143 |
E-Mail: | info@stumms-brauhaus.de |
Anschrift: | Bahnhofstraße 1, 67742 Lauterecken |
Telefon: | 063828588 |
E-Mail: | info@veldenz-braeu.de |
Anschrift: | Kallenfelser Straße 2-4, 55606 Kirn |
Telefon: | 067521340 |
Fax: | 06752134143 |
E-Mail: | brauerei@kirner.de |
Anschrift: | Karlsbergstraße 62, 66424 Homburg |
Telefon: | 068411050 |
Fax: | 06841105269 |
E-Mail: | webservice@karlsberg.de |
Anschrift: | Talstr. 38 d, 66424 Homburg |
Telefon: | 068412466 |
Fax: | 0684164808 |
E-Mail: | info@homburger-brauhaus.de |
Anschrift: | Am Erzweg 12, 66839 Schmelz |
Telefon: | 06887889109 |
E-Mail: | info @ schmelzer-brauhaus.de |
Anschrift: | Grosswaldstraße 130, 66265 Heusweiler |
Telefon: | 068066070 |
Fax: | 0680660777 |
E-Mail: | info@grosswald.de |
Anschrift: | Bahnhofstr. 40, 66809 Nalbach-Körprich |
Telefon: | 068381447 |
Fax: | 06838984969 |
E-Mail: | zwickel@koerpricher-landbrauerei.de |
Anschrift: | Sudstraße 7, 66125 Dudweiler |
Telefon: | 06897768738 |
E-Mail: | info@sudhaus-dudweiler.com |
Anschrift: | ZUM STAUSEE 190, 66679 LOSHEIM AM SEE |
Telefon: | 06872505772 |
Fax: | 06872505773 |
E-Mail: | info@hochwaelder-brauhaus.de |
Rückweiler fand 1332 erstmals urkundliche Erwähnung und liegt nahe der Stadt Baumholder im Landkreis Birkenfeld. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählt die Herz-Jesu-Kirche, welche 1908 im Stil der...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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