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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Zeppelinstr. 10, 61352 Bad Homburg v.d.H. |
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| Anschrift: | Hanauer Landstr. 568, 60386 Frankfurt am Main |
| Telefon: | 069412890 |
| Fax: | 069412864 |
| E-Mail: | brauerei-bier-hannes@web.de |
| Anschrift: | Neumayerring 45, 67227 Frankenthal |
| Telefon: | 06233220286 |
| Fax: | 06233220369 |
| E-Mail: | info@brauhaus-zur-post.de |
| Anschrift: | Hof-Schauferts 1, 56370 Schönborn |
| Telefon: | 064866208 |
| Fax: | 06486902868 |
| E-Mail: | info@schauferts.de |
| Anschrift: | Schillerstraße 8, 67071 Lu - Oggersheim |
| Telefon: | 0621675077 |
| Fax: | 0621675081 |
| E-Mail: | info@mayerbraeu.de |
| Anschrift: | An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler |
| Telefon: | 063029120 |
| Fax: | 06302912120 |
| E-Mail: | info@bischoff-bier.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
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Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
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Wie sollte man Bier lagern?
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Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Alle Infos aus Bodenheim
Die Fremdenverkehrsgemeinde Bodenheim liegt etwa 12 km südlich von Mainz. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen das Ortsbild, wie zum Beispiel die St. Alban-Kirche von 1830, das historische Rathaus...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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