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Anschrift: | Nibelungenstraße 447, 64686 Lautertal-Lautern |
Telefon: | 06254942000 |
Fax: | 06254942005 |
E-Mail: | info@lautertaler-hausbrauerei.de |
Anschrift: | Darmstädter Landstraße 185, 60598 Frankfurt am Main |
Telefon: | 06960650 |
Fax: | 0696065209 |
E-Mail: | info@binding.de |
Anschrift: | Darmstädter Landstraße 185, 60598 Frankfurt/Main |
Telefon: | 06960650 |
Fax: | 0696065209 |
E-Mail: | info@myhenninger.com |
Anschrift: | Neumayerring 45, 67227 Frankenthal |
Telefon: | 06233220286 |
Fax: | 06233220369 |
E-Mail: | info@brauhaus-zur-post.de |
Anschrift: | Ackergasse 13, 61440 Oberursel |
Telefon: | 0617154370 |
Fax: | 0617156900 |
E-Mail: | info@meinbier.de |
Anschrift: | An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler |
Telefon: | 063029120 |
Fax: | 06302912120 |
E-Mail: | info@bischoff-bier.de |
Anschrift: | Zeppelinstr. 10, 61352 Bad Homburg v.d.H. |
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Anschrift: | Schillerstraße 8, 67071 Lu - Oggersheim |
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Zornheim fand im Jahr 771 seine urkundliche Ersterwähnung. Unweit der Stadt Mainz im Landkreis Mainz-Bingen gelegen, ist Zornheim maßgeblich durch sein reges Vereinsleben und die beeindruckende St...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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