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Anschrift: | Laacher-See-Str. 2?, 56743 Mendig |
Telefon: | 02652520330 |
Fax: | 02652520390 |
E-Mail: | info@vulkan-brauerei.de? |
Anschrift: | Didierstrasse 25, 56112 Niederlahnstein |
Telefon: | 02621926060 |
Fax: | 02621926061 |
E-Mail: | info@maximilians-brauwiesen.de |
Anschrift: | Sandgasse 1, 56112 Lahnstein |
Telefon: | 0262191740 |
Fax: | 02621917434 |
E-Mail: | webmaster@lahnsteiner-brauerei.de |
Anschrift: | Am Sändchen 2, 53542 Linz am Rhein |
Telefon: | 02635924160 |
Fax: | 026359241618 |
E-Mail: | info@steffens-brauerei.de |
Anschrift: | Alte Wiese 1, 56337 Simmern |
Telefon: | 017648253225 |
E-Mail: | cbo@brunnenbraeu.de |
Anschrift: | An der Zeltinger Brücke, 54470 Bernkastel-Wehlen |
Telefon: | 0653295150 |
Fax: | 06532951515 |
E-Mail: | info@brauhaus-kloster-machern.de |
Anschrift: | An der Brauerei, 56235 Ransbach-Baumbach |
Telefon: | 026239294930 |
Fax: | 0262392949390 |
E-Mail: | info@brauerei-fohr.de |
Anschrift: | Wilhelmplatz 1, 53359 Rheinbach |
Telefon: | 02226913800 |
Fax: | 02226913801 |
E-Mail: | info@brauhaus-rheinbach.de |
Anschrift: | Talsperrenstrasse 105, 53881 Euskirchen |
Telefon: | 02255958300 |
Fax: | 02255948157 |
E-Mail: | info@waldgasthaus-steinbach.de |
Anschrift: | Burg 1, 53902 Bad Münstereifel |
Telefon: | 022536203 |
Kehrig in der Eifel wurde um 1100 erstmals schriftlich dokumentiert und ist Teil der Verbandsgemeinde Vordereifel. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen die St. Castor-Kirche und die nahe gelegene...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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