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Anschrift: | Ziegelstraße 6, 01662 Meißen |
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Anschrift: | Kötzschenbroder Straße 1, 01139 Dresden |
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Anschrift: | Steindamm 26, 01968 Senftenberg |
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E-Mail: | info@hotel-lido-senftenberg.de |
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Anschrift: | Schönbrunnstraße 1, 01097 Dresden |
Telefon: | 03517993774 |
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Anschrift: | Am Brauhaus 8b, 01099 Dresden |
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Anschrift: | Sonnewalder Str. 13, 03238 Finsterwalde |
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Am Rand der Großenhainer Pflege, unweit des Westlausitzer Berglandes befindet sich Weißig am Raschütz. Sehenswert sind insbesondere die Dorfkirche aus dem 13.-14. Jahrhundert und das klassizistische...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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