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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 0372096610 |
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| E-Mail: | info@einsiedler.de |
| Anschrift: | Mühlstraße 13, 04317 Leipzig |
| Telefon: | 0341222230 |
| Fax: | 034122223175 |
| E-Mail: | i.zekert@radeberger-gruppe.de |
| Anschrift: | Bayrischer Platz 1, 04103 Leipzig |
| Telefon: | 03411245760 |
| Fax: | 03411245770 |
| E-Mail: | info@bayerischer-bahnhof.de |
| Anschrift: | Thomaskirchhof 3/5, 04109 Leipzig |
| Telefon: | 03412126110 |
| Fax: | 03412126120 |
| E-Mail: | info@brauerei-thomaskirche.de |
| Anschrift: | Grünhainer Straße 15, 08297 Zwönitz/Erzgebirge |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Alle Infos aus Nobitz
Nobitz ist eine Gemeinde, die sich aus den Ortsteilen Nobitz, Ehrenhain und Wilchwitz zusammensetzt. Sie gehört zum Landeskreis Altenburger Land in Thüringen. Urkundliche Erwähnung fand der Ort, in dem...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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