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Anschrift: | Baunacher Straße 28, 96169 Appendorf |
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Anschrift: | Fränkische-Schweiz-Str. 26, 96110 Würgau |
Telefon: | 09542920300 |
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Anschrift: | Lindenstraße 9, 96117 Memmelsdorf/Merkendorf |
Telefon: | 095421247 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Pointstraße 1, 96117 Merkendorf |
Telefon: | 09542620 |
Fax: | 09542650 |
E-Mail: | info@wagner-merkendorf.de |
Anschrift: | Hauptstaße 15, 96164 Kemmern |
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Fax: | 09544982072 |
E-Mail: | info@brauerei-wagner.de |
Anschrift: | Steinfeld 69, 96187 Stadelhofen |
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Telefon: | 09522288 |
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Anschrift: | Bachstraße 14, 99894 Friedrichroda |
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Das fränkisch geprägte Eisfeld ist die zweitgrößte Stadt im Landkreis Hildburghausen, im Süden des Freistaates Thüringen. Eisfeld liegt an der Bundesstraße 4 in der Nähe zu Bayern. Eine erste...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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