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Anschrift: | Karl-Marx-Straße 8, 99885 Luisenthal |
Telefon: | 03625740216 |
E-Mail: | info@stutzhaeuser.de |
Anschrift: | Bachstraße 14, 99894 Friedrichroda |
Telefon: | 03623304259 |
Fax: | 03623307307 |
E-Mail: | info(@)brauhaus-friedrichroda.de |
Anschrift: | Am Bielstein 3, 98617 Meiningen |
Telefon: | 036934530 |
Fax: | 03693453130 |
E-Mail: | info@meininger.eu |
Anschrift: | Strasse der Freundschaft 103a, 99326 Ilmtal/Ot Dienstedt |
Telefon: | 015730143932 |
Anschrift: | Riethweg 239, 98617 Vachdorf |
Telefon: | 03694929750 |
Fax: | 03694929721 |
E-Mail: | oekomarkt.vachdorf@gmx.de |
Anschrift: | Leinastraße 61-63, 99867 Gotha |
Telefon: | 036214670 |
Fax: | 03621467212 |
E-Mail: | gotha@oettinger-bier.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 1-3, 99310 Arnstadt |
Telefon: | 03628607400 |
Fax: | 03628607444 |
E-Mail: | info@hotelpark-arnstadt.de |
Anschrift: | Queckgasse 17, 98631 Jüchsen |
Telefon: | 01706018260 |
Fax: | 03694750903 |
E-Mail: | webmaster@brauerei-juechsen.de |
Anschrift: | Zur Schleuse 1, 98673 Schwarzbach |
Telefon: | 0368782760 |
Fax: | 03687827620 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-schwarzbach.de |
Anschrift: | Zum Anger 17, 99326 Ilmtal OT Singen |
Telefon: | 03629802244 |
Oberschönau ist ein staatlich anerkannter Erholungsort im thüringischen Schmalkalden-Meiningen-Kreis. er ist ein jüngerer Ort, der erst 1585 erstmals genannt wurde. Sehenswert sind die Heimatstube und...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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