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Anschrift: | Schwarzwaldstr. 43, 79117 Freiburg |
Telefon: | 076121850 |
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Anschrift: | Burgberger Straße 7, 87549 Rettenberg |
Telefon: | 0832793000 |
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E-Mail: | info@engelbraeu.de |
Anschrift: | Grüntenstr. 2, 87549 Rettenberg/Allgäu |
Telefon: | 083279210 |
Fax: | 083277487 |
E-Mail: | zoetler@zoetler.de |
Anschrift: | Der Hirschbräu, 87527 Sonthofen |
Telefon: | 0832166330 |
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E-Mail: | info@hirschbraeu.de |
Anschrift: | Dorfstraße 19, 87784 Westerheim-Günz |
Telefon: | 083367663 |
Fax: | 083367693 |
E-Mail: | info@laupheimer.de |
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Telefon: | 073177390 |
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Anschrift: | Hohlgasse 2, 89291 Holzheim -Neuhausen |
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Anschrift: | Hauptstraße 25, 87484 Nesselwang |
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E-Mail: | info@storchenbraeu.de |
Allensbach befindet sich am beliebten Ausflugsort Gnadensee, nahe dem berühmten Bodensee. Für die ganze Familie ist der Wild- und Freizeitpark Allensbach mit seinen über 350 Tieren ein Besuch wert.
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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