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Anschrift: | Höchberger Straße 28, 97082 Würzburg |
Telefon: | 093141090 |
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E-Mail: | post@umstaedter-brauhaus.de |
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Fax: | 06157802500 |
E-Mail: | info@pfungstaedter.de |
Anschrift: | Hindenburgplatz 1, 91586 Lichtenau |
Telefon: | 0982792330 |
Fax: | 09827923333 |
E-Mail: | info@hauff-braeu.com |
Anschrift: | Marktplatz 10, 91710 Gunzenhausen |
Telefon: | 0983188670 |
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E-Mail: | info@hotel-adlerbraeu.de |
Anschrift: | Ansbacher Straße 9, 91710 Gunzenhausen |
Telefon: | 098318809696 |
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E-Mail: | info@deil.de |
Anschrift: | Aschaffenburger Str. 3-5, 63762 Großostheim |
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Anschrift: | Aschaffenburger Straße 3-5, 63762 Großostheim |
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Marbach am Neckar liegt im Landkreis Ludwigsburg und ist bekannt als die Geburtsstadt von Friedrich Schiller und Sitz des Deutschen Literaturarchivs. Am Ostufer einer Neckarschleife gelegen, wurde Marbach...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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