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Anschrift | Friedrichstraße 22, 76669 Bad Schönborn |
Telefon | 07253 7286 |
jlanzendorf@gmx.de | |
Website | https://www.metzgerei-lanzendorf.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Viehtriftstraße 110, 67354 Römerberg - Heiligenstein |
Telefon | 06232 854119 |
neukauf-hauguth@t-online.de | |
Website | https://neukauf-hauguth.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Mittelstrasse 31, 69514 Laudenbach |
Telefon | 06201 9809587 |
kontakt@schoenes-essen.de | |
Website | https://schoenes-essen.de/ |
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Anschrift | Kellereistr. 26, 69412 Eberbach |
Telefon | 06271 2378 |
Fax | 06271 917153 |
info@metzgerei-zorn-eberbach.de | |
Website | https://www.metzgerei-zorn-eberbach.de |
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Anschrift | Erikastraße 5, 64668 Rimbach |
Telefon | 06253 972173 |
edekasteiner@web.de | |
Website | https://edeka-roland-steiner.de/ |
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Anschrift | Am Weidensatz 22, 76756 Bellheim |
Telefon | 07272 7000133 |
info@edeka-bellheim.de | |
Website | https://edeka-bellheim.de/ |
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Anschrift | Am Römischen Kaiser 9, Kaiser Passage, 67547 Worms |
Telefon | 06241 9796172 |
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Anschrift | Neustadter Str. 3, 76879 Hochstadt |
Telefon | 06347 608124 |
edekaherda@outlook.com | |
Website | https://edeka-herda.de |
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Anschrift | Elsenzstraße 1, 75031 Eppingen |
Telefon | 07262 609060 |
info@edeka-eppingen.de | |
Website | https://edeka-eppingen.de/ |
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Anschrift | Bismarckstraße 1A, 75031 Eppingen |
Telefon | 07262 8029 |
Fax | 07262 206757 |
info@metzgerei-hoefle.de | |
Website | https://www.metzgerei-hoefle.de |
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Eppelheim im Rhein-Neckar-Kreis liegt in der Metropolregion Rhein-Neckar in der Oberrheinischen Tiefebene und umfasst den Ort Eppelheim und das Gehöft Birkighöfe. Schon 770 wurde Eppelheim erstmals...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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