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Biohof - Häufige Fragen

Wodurch zeichnet sich der ökologische Landbau aus?

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Zahlreiche Maßnahmen, welche bei der Erzeugung von landwirtschaftlichen Produkten nach ökologischem Prinzip ergriffen werden, sind charakteristisch für den ökologischen Landbau. Beispielhaft seien hier Folgende genannt:

  • ausgeprägte Humuswirtschaft
  • keine Gentechnik-Anwendung
  • mechanische Unkraut-Bekämpfungsmaßnahmen
  • kein Pflanzenschutz mit chemisch-synthetischen Mitteln
  • Tierfütterung mit ökologischem/ selbsterzeugtem Futter
  • weitgehender Antibiotika-Verzicht
  • keine Bestrahlung von Lebensmitteln
  • nur wenige, gelistete Zusatzstoffe
  • u. a.

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