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Biohof - Häufige Fragen

Was ist überhaupt ein Biohof?

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Auf einem Biohof steht die Produktion landwirtschaftlicher Güter unter möglichst ökologischen Gesichtspunkten im Vordergrund. Der Bio-Trend, auch unter den Schlagwörtern ökologischer Landbau oder biologische Landwirtschaft bekannt, ist ein gesellschaftlicher Prozess, der nunmehr seit einigen Jahren vorherrscht und immer mehr ins Bewusstsein der Bevölkerung gerät. Bio-Lebensmittel sind in der Regel:  

  • Aus ökologisch kontrolliertem Anbau 
  • Frei von gentechnischen Veränderungen 
  • Frei von konventionellen Pestiziden oder Düngern   


Im Falle der Herstellung tierischer Produkte müssen außerdem die Vorgaben zur artgerechten Tierhaltung (insbesondere bezogen auf den Einsatz von Antibiotika und Wachstumshormonen) eingehalten werden.  

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