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Anschrift: | Günzburger Staße 100, 89423 Gundelfingen |
Telefon: | 0907395980 |
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Anschrift: | Grüntenstr. 2, 87549 Rettenberg/Allgäu |
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E-Mail: | zoetler@zoetler.de |
Anschrift: | Mühlsbachstr. 14, 87742 Dirlewang |
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Anschrift: | Der Hirschbräu, 87527 Sonthofen |
Telefon: | 0832166330 |
Fax: | 08321663320 |
E-Mail: | info@hirschbraeu.de |
Anschrift: | Buchstr. 5, 76751 Jockgrim |
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E-Mail: | info@froschl.de |
Anschrift: | Hermann-Aust-Str. 2, 86825 Bad Wörishofen |
Telefon: | 0824796840 |
E-Mail: | loewenbraeu-bad-woerishofen@t-online.de |
Anschrift: | Klosterring 1, 87660 Irsee/Allgäu |
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Fax: | 08341432269 |
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Anschrift: | Wenglinger Str. 2, 87674 Apfeltrang/Allgäu |
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Anschrift: | Hohe Buchleuthe 3, 87600 Kaufbeuren |
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Anschrift: | Hauptstraße 25, 87484 Nesselwang |
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E-Mail: | info@post-brauerei-nesselwang.de |
Bärenthal im Landkreis Tuttlingen ist ein staatlich anerkannter Erholungsort im Naturpark Obere Donau und wurde 1092 erstmals urkundlich erwähnt. Bärenthal umfasst die Ortsteile Bärenthal, Ensisheim...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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