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| E-Mail: | info@hofmark-bier.de |
| Anschrift: | Ludwigsheide 2, 92439 Bodenwöhr |
| Telefon: | 0943494100 |
| Fax: | 09434941066 |
| E-Mail: | info@brauerei-jacob.de |
Fürstliche Brauerei Thurn und Taxis Vertriebsgesellschaft mbH
25.17 km von Falkenstein (Oberpfalz)
25.17 km von Falkenstein (Oberpfalz)
| Anschrift: | Am Kreuzhof 5, 93055 Regensburg |
| Telefon: | 094178460 |
| Fax: | 09417846103 |
| E-Mail: | info@thurnundtaxisbiere.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Regensburger Str. 5, 93098 Minraching |
| Telefon: | 094061047 |
| E-Mail: | info@brauerei-meyringer.de |
| Anschrift: | Heerstraße 13, 94315 Straubing |
| Telefon: | 0942199370 |
| Fax: | 09421993751 |
| E-Mail: | kontakt@roehrlbraeu.de |
| Anschrift: | Rhan 9, 93488 Schönthal - Rhan |
| Telefon: | 0997880110 |
| Fax: | 09978512 |
| E-Mail: | info@rhaner.de |
| Anschrift: | Weißenregener Straße 4, 93444 Bad Kötzting |
| Telefon: | 099411429 |
| Fax: | 09941904353 |
| Anschrift: | Bahnhofstr. 5, 94234 Viechtach |
| Telefon: | 099421663 |
| Fax: | 099426522 |
| E-Mail: | info@gb-brauerei.de |
| Anschrift: | Am Brückenfuß 13, 93059 Regensburg |
| Telefon: | 0941830060 |
| Fax: | 094184368 |
| E-Mail: | spitalbrauerei@spital.de |
| Anschrift: | Further Str. 10, 93473 Arnschwang |
| Telefon: | 09977221 |
| Fax: | 09977902014 |
| E-Mail: | info@brauerei-muehlbauer.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Was sind Klosterbrauereien?
Schaut man heute in die Bierregale in einschlägigen Lebensmittelmärkten, fallen häufig Bierbezeichnungen wie „Klosterbräu“...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Alle Infos aus Falkenstein (Oberpfalz)
Falkenstein im Landkreis Cham ist ein staatlich anerkannter Luftkurort am Perlbach. Schon 914 fand Falkenstein seine erste urkundliche Erwähnung. Überregionale Bekanntheit hat Falkenstein durh die...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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