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Anschrift: | Donaustrasse 55, 93077 Oberndorf |
Telefon: | 09405962179 |
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Telefon: | 0878296060 |
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E-Mail: | info@brauerei-poellinger.de |
Anschrift: | Schlossallee 5, 84097 Herrngiersdorf |
Telefon: | 094522041 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | St. Lorenzstraße 14, 92334 Berching |
Telefon: | 08462302 |
E-Mail: | info@hotel-krone-berching.de |
Anschrift: | Reichenauplatz 21-23, 92334 Berching |
Telefon: | 0846227331 |
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E-Mail: | info@brauereigasthof-winkler.de |
Anschrift: | Schlossbräugasse 2, 84072 Au/Hallertau |
Telefon: | 0875286320 |
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Anschrift: | Hofmühlstr. 10, 85072 Eichstätt |
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Anschrift: | Am Kreuzberg 1, 85135 Titting |
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Anschrift: | Hauptplatz 36, 85276 Pfaffenhofen |
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Anschrift: | Kellerstr. 36, 85266 Pfaffenhofen |
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E-Mail: | info@brauhaus-pfaffenhofen.de |
Mindelstetten liegt im oberbayerischen Landkreis Eichstätt und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Pförring an. Die Gemeinde besteht aus 7 Ortsteilen und wurde bereits im Jahre 1042 erstmals urkundlich...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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