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Anschrift: | Untergreuth 8, 96158 Frensdorf ( Untergreuth ) |
Telefon: | 09502342 |
E-Mail: | micha-buettner@t-online.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 24, 91486 Uehlfeld |
Telefon: | 09163228 |
Fax: | 091631229 |
Anschrift: | Burghaslacher Straße 10, 91486 Uehlfeld |
Telefon: | 09163959756 |
E-Mail: | info@brauerei-gasthof-zwanzger.de |
Anschrift: | Magdalenenstr. 6, 96129 Geisfeld |
Telefon: | 095051624 |
E-Mail: | griess.peter@web.de |
Anschrift: | Alte Dorfstraße 11, 96129 Geisfeld |
Telefon: | 09505484 |
Fax: | 09505804437 |
E-Mail: | info@brauerei-krug.de |
Anschrift: | Oberleinleiter 6, 91332 Heiligenstadt |
Telefon: | 09198271 |
Fax: | 09198594 |
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Anschrift: | Otterbachstraße 13, 96123 Litzendorf/Melkendorf |
Telefon: | 09505224 |
Fax: | 09505805646 |
E-Mail: | brauerei-winkler@online.de |
Anschrift: | Wunderburg 10, 96050 Bamberg |
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E-Mail: | info@mahrs.de |
Anschrift: | Wunderburg 5, 96050 Bamberg |
Telefon: | 09519819810 |
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Anschrift: | Laurenziplatz 20, 96049 Bamberg |
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Fax: | 095159599 |
E-Mail: | brauerei@greifenklau.de |
Die Gemeinde Hausen liegt im Landkreis Forchheim im Freistaat Bayern. Für das Jahr 1007 ist eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft nachgewiesen. Mittelpunkt der Ortschaft ist die sehenswerte...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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