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Anschrift: | Hauptstr. 40, 86514 Ustersbach |
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Anschrift: | Kirchplatz 5-7, 87772 Pfaffenhausen |
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E-Mail: | info@storchenbraeu.de |
Anschrift: | Augsburger Str. 14, 86500 Kutzenhausen |
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Fax: | 08238309200 |
E-Mail: | info@brauerei-rapp.de |
Anschrift: | Kirchstrasse 6, 86486 Bonstetten |
Telefon: | 08293402 |
Fax: | 082937156 |
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Telefon: | 0823896370 |
Fax: | 082387036 |
E-Mail: | mail@brauerei-schimpfle.de |
Anschrift: | Schmiedgasse 1-2, 86637 Wertingen |
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E-Mail: | info@schwanenbraeu.com |
Anschrift: | Dorfstraße 19, 87784 Westerheim-Günz |
Telefon: | 083367663 |
Fax: | 083367693 |
E-Mail: | info@laupheimer.de |
Anschrift: | Dr.-Karl-Lenz-Straße 68, 87700 Memmingen |
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E-Mail: | info@memminger-brauerei.de |
Anschrift: | Mühlsbachstr. 14, 87742 Dirlewang |
Telefon: | 08267232 |
Anschrift: | Hermann-Aust-Str. 2, 86825 Bad Wörishofen |
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E-Mail: | loewenbraeu-bad-woerishofen@t-online.de |
Ichenhausen im Landkreis Günzburg ist Sitz der Verwaltungsgemeinschaft Ichenhausen. Schon 1406 erhielt Ichenhausen das Marktrecht. Die architektonisch bemerkenswerte Stadt liegt an der Mittelschwabenbahn...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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