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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 09554293 |
| Fax: | 095548893 |
| E-Mail: | bayer-theinheim@t-online.de |
| Anschrift: | Baunacher Straße 28, 96169 Appendorf |
| Telefon: | 0954420390 |
| E-Mail: | info@brauerei-zum-vaelta.de |
| Anschrift: | Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt |
| Telefon: | 095034338 |
| Fax: | 095037868 |
| E-Mail: | info@kundmueller.de |
| Anschrift: | Steigerwaldstraße 8, 96170 Trabelsdorf |
| Telefon: | 09549252 |
| Fax: | 095491034 |
| E-Mail: | info@beck-braeu.de |
| Anschrift: | Mühlweg 16, 96182 Reckendorf |
| Telefon: | 0954494210 |
| Fax: | 09544942121 |
| E-Mail: | info@recken.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 9, 96191 Viereth -Trunstadt |
| Telefon: | 095037444 |
| Fax: | 09503615 |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Zeil am Main
Etwa 25 km westlich von Bamberg liegt Zeil am Main. Der Ort liegt ganz in der Nähe der Naturparks Steigerwald und Haßberge. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen das Fotomuseum, die historische...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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