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Anschrift: | Moosburger Straße 65, 84076 Pfeffenhausen |
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Anschrift: | Marktplatz 9, 84066 Mallersdorf - Pfaffenberg |
Telefon: | 0877296080 |
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Anschrift: | Scharfstrasse 22, 84048 Mainburg/Hallertau |
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Anschrift: | Hauptstraße 44, 92339 Beilngries |
Telefon: | 0846164130 |
Fax: | 08461641389 |
E-Mail: | info@schattenhofer-beilngries.de |
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Telefon: | 0878496020 |
Fax: | 08784960299 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Gutsstraße 5, 85055 Ingolstadt |
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E-Mail: | info@herrnbraeu.de |
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E-Mail: | info@brauereigasthof-winkler.de |
Kelheim im gleichnamigen Landkreis liegt an der Donau unter dem Michelsberg und fand 866 seine erste urkundliche Erwähnung. Zahlreiche bemerkenswerte Bauwerke prägen das Stadtbild, so das Kloster...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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