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Anschrift: | Am Ring 5, Jochsberg, 91578 Leutershausen |
Telefon: | 09823203 |
Fax: | 0982393046 |
E-Mail: | info@brauerei-reindler.de |
Anschrift: | Markgrafenstraße 3, 91590 Bruckberg |
Telefon: | 09824326 |
Anschrift: | Hindenburgplatz 1, 91586 Lichtenau |
Telefon: | 0982792330 |
Fax: | 09827923333 |
E-Mail: | info@hauff-braeu.com |
Anschrift: | Kornmarkt 6, 91438 Bad Windsheim |
Telefon: | 098412002 |
Fax: | 0984179777 |
E-Mail: | info@brauhaus-doebler.de |
Anschrift: | Dinkelsbühler Str. 5, 91599 Dentlein |
Telefon: | 098559520 |
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E-Mail: | info@dentleiner.com |
Anschrift: | Reichelshofen 31, 91628 Steinsfeld |
Telefon: | 098659890 |
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E-Mail: | hotel@landwehr-braeu.de |
Anschrift: | Marktplatz 1-2, 90614 Ammerndorf |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Bamberger Straße 53, 91413 Neustadt/Aisch |
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E-Mail: | info@brauerei-windsheimer.de |
Lehrberg im Landkreis Ansbach liegt im Naturpark Frankenhöhe und wurde 1059 urkundlich genannt. Große Bekanntheit hat Lehrberg durch die Lehrberger Kappl, die St. Margarethenkirche und das Lehrberger...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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